Praz cu limba si masline

Ingrediente  :             3 fire de praz
                                        3 rosii ( sau o cutie de rosii cubulete )
                                        200 gr masline
                                        limba de vita, 1 bucata fiarta si curatata
                                       1 legatura patrunjel
                                        sare, piper

 Mod de preparare :   Se curata prazul, se spala si se taie rondele. Se adauga sare si piper si se caleste 10 minute in putin ulei.

 Se adauga un pahar cu apa si se lasa la fiert 20-25 minute, acoperit, la foc mediu. Cand prazul este aproape facut  punem rosiile cubulete si maslinele si mai lasam pana se intrepatrund.

 Se adauga limba taiata felii.

 Cand s-au omogenizat toate, se presara patrunjelul tocat.

 Pofta buna !